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インターネットショップ銀座夢百貨・HOME > 産地直送特別限定品 > 陸奥湾産の活ホタテ(生ホタテ)
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青森ほたての魅力
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ただ旨いだけじゃない!低脂肪、高たんぱくなヘルシー食材・ホタテ。
自然に育てられたほたて貝には、蛋白質、脂肪、カルシウム、ビタミン、糖質、鉄分、リンその他のミネラルなどたくさんの栄養成分が含まれています。ほたての貝柱の主成分は蛋白質で、その含有量は魚肉蛋白質標準量に匹敵しますが、ほたての脂肪量は非常に少なく、ほたてはとても健康的な食材なのです。
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ホタテのふるさと・青森県むつ湾で捕れるホタテが美味しい訳
ほたてのふるさと・青森県むつ湾には、自然豊かな森と川から豊富な栄養素が注ぎ込み、ほたて貝がよろこぶ環境です。だから、湾内産のほたて貝は新鮮で大きく肉厚、甘味があって美味しいのです。青森県むつ湾に面した上北郡野辺地町・マルナカ漁業の皆さんが心を込めて育てた活ホタテ。是非ご賞味下さい。
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ホタテの食べ方

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