カシスは抗酸化成分として有名なポリフェノールがたっぷり！黒房すぐり・カシスジュースの販売・通販・お取り寄せ。

カシス（黒房すぐり）とは？

「カシス」はフランス語。我が国でもカシスという名称が一般的ですが、古くは「クロフサスグリ」「クロスグリ」と呼ばれていました。英語ではフサスグリ全般を「カラント」と呼びます。

カシスは高さ2m程度の落葉の低木で、北欧やニュージーランド、カナダなど比較的冷涼な地域に生息し、収穫時期は、7〜8月にかけての夏です。

黒カシスは、抗酸化成分として有名なポリフェノールが多く含まれており、野菜・果物の紫色としても知られる色素成分アントシアニンがベリー系（イチゴやブルーベリーなどの果物）の中でも特に豊富です。
カシスは「ベリーの王様」ともいわれています。